Living School

Après plusieurs années de démarches, nous avons mis en place une cantine bio et équitable dans le cadre du projet « Nos cantines pour la Planète » piloté par le cabinet Utopies / Graines de changement.

Le coût des repas est de 7 € par jour. Le forfait mensuel pour 4 jours de cantine par semaine est de 98 €.
Il comprend le déjeuner et un goûter l’après-midi composé de fruits bio et de saison.

Les repas sont composés de produits issus de l’Agriculture Biologique ou locaux et de saison. La consommation de viande rouge (qui a le plus fort impact sur l’environnement) est réduite. Les espèces de poisson en voie de disparition sont bannies. Tous les aliments garantis sans OGM. Enfin, les repas sont livrés par un conducteur formé à la conduite écologique avec un camion GPL.

Nous travaillons avec RGC, filiale de Sodexo. Grâce à ce projet, 400 enfants mangent plus sainement tout en respectant la planète !

Pour les denrées et fruits bio du goûter, nous travaillons avec la société Bio Génération, qui propose des produits bio frais et secs.

Pour le pain, nous sommes livrés 3 fois par semaine d’un pain bio frais préparé dans la magnifique boulangerie de Véronique Mauclerc, au 83 rue de Crimée.